O Município de Torres Novas, em colaboração com 21 restaurantes do concelho, promove de 23 de junho a 2 de julho, a II Mostra de Sabores e Produtos do Território.

Dado o valor e a notoriedade intrínsecos à preservação e à promoção do potencial gastronómico do concelho de Torres Novas, bem como o importante contributo para a dinamização do setor da restauração e dos produtores do território e também do comércio local, a realização desta mostra nos restaurantes aderentes visa sublinhar a importância de um conjunto de produtos e sabores do território predominantes e simultaneamente diferenciadores no concelho de Torres Novas.

Nesse sentido, os restaurantes foram desafiados a criar menus diários com produtos do território produzidos e rotulados no concelho, nomeadamente vinhos, aguardentes de figo preto de Torres Novas e de mirtilo, licores, figo em calda, doces e compotas, geleias e marmeladas, morcela de arroz, chouriço e farinheira, cogumelos, ervas aromáticas e medicinais, bolos, bolachas, broas e merendeiras, doces e bombons, frutos secos e desidratados, mel e produtos de colmeia, cabrito, borrego, fressura e carne de caça, enguias, fataças e outros peixes de rio, entre outros.

Atendendo à disponibilidade de cada restaurante, os menus serão acompanhados por vinhos produzidos no concelho de Torres Novas, nomeadamente: Alveirão Adega Biológica, Casa Agrícola Rebelo Lopes “Zé da Leonor”; Enoport Wines “Quinta de S. João Batista” e Adega M. Cordeiro “Encosta do Vale Galego”.

RESTAURANTES ADERENTES:

A Gamela dos Sonhos (39°26’18.5”N 8°30’44.1”W)
Entrada queijo | pastéis de bacalhau
Prato galinha no forno à Gamela com limão e ervas aromáticas e arroz de miúdos
Sobremesa pudim de ovos | arroz doce
Rua António Chora Barroso, 30, Riachos
249 821 735 | 910 458 125
Encerra ao domingo ao jantar e à segunda-feira

A Tertúlia do Nabeiro (39°26’29.2”N 8°30’46.0”W)
Entrada pataniscas de bacalhau
Prato molhinhos à Nabeiro | lombinhos à Nabeiro | requentado com bacalhau assado
Sobremesa arroz doce | coscorões
Rua Nova, 8, Riachos
249 407 498 | 919 288 100
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www.facebook.com/atertuliadonabeiro
Encerra ao domingo e à segunda-feira ao jantar e à terça-feira

Almonda Grill (39°28’36.1”N 8°32’14.4”W)
Entrada queijo
Prato bacalhau na brasa com migas e batatas a murro
Sobremesa doce de amêndoa
Av. 8 julho, Mercado Municipal, Loja 11, Torres Novas
249 812 370 · 915 235 581
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Encerra ao domingo e feriados | Sem serviço de jantar, exceto à sexta-feira

Babalhau By Chef Lurdes (39°28’32.2”N 8°32’21.8”W)
Entrada canapé de morcela com queijo e doce de figo
Prato peito de frango com figo seco braseado e amêndoa torrada | arroz de cogumelos shitake Torres Novas com bacon
Sobremesa doce de figo | folhado de arroz doce com figo seco e amêndoa picada
Ladeira da Enfermaria Militar, 21, Torres Novas
249 156 465 | 918 832 084
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www.facebook.com/babalhaucheflurdes
Encerra ao domingo ao jantar e à segunda-feira

BlueG’IN Bistro (39°28’43.9”N 8°32’22.2”W)
Entrada creme de couve-flor com crocante de frutos secos
Prato lombinho de porco com molho de figo
Sobremesa torta de laranja do Pafarrão
Praça 5 de Outubro, 12-16, r/c, Torres Novas
249 154 880
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Encerra ao domingo ao almoço

Brasão Real (39°28’49.8”N 8°32’11.9”W)
Entrada torricado torrejano (pão na brasa com queijo derretido, nozes e mel)
Prato morcela de arroz cozida com grelos e batata cozida | morcela de arroz grelhada com grelos e batata a murro
Sobremesa bolo de figo de Torres Novas
Travessa do Açude Real, loja 1.18, Torres Novas
249 145 802 | 912 849 040
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Encerra ao domingo ao jantar

Casa das Enguias (39°25’40.4”N 8°33’03.1”W)
Entrada queijo e azeitonas
Prato enguia frita ou grelhada | ensopado de enguia | fataça frita ou grelhada
Sobremesa doce de amêndoa | pudim de ovos
Largo General Humberto Delgado, Boquilobo
249 835 455
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Encerra à segunda-feira

De’Gustar (39°28’16.5”N 8°32’13.7”W)
Entrada figos com queijo de ovelha
Prato cabrito à De’Gustar
Sobremesa queijadinha de amêndoa com gelado de figo preto
Av. Andrade Corvo, 1º Trás, Palácio dos Desportos, Torres Novas
249 405 100 | 912 552 202
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Aberto todos os dias

Hotel Torres Novas - Restaurante (39°28’44.1”N 8°32’21.1”W)
Entrada favas de coentrada
Prato bacalhau lascado com requentado | costeletinhas de borrego com arroz de frutos secos
Sobremesa mousse de figo e mel com crocante de amêndoa
Praça 5 de Outubro, 5, Torres Novas
249 813 660/62 · 249 812 100
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Aberto todos os dias

Mamma Mia (39°26’40.5”N 8°30’51.5”W)
Entrada morcela de arroz
Prato sopa de fressura | arroz de fressura
Sobremesa doce de amêndoa
Rua de Santo António, 34, Riachos
249 817 266 | 932 792 736 | 932 792 638
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Aberto todos os dias

Marisqueira Aquário (39°28’47.2”N 8°32’09.7”W)
Entrada pastéis de bacalhau
Prato cabrito na Púcara | bacalhau à Aquário (com azeite e ervas aromáticas)
Sobremesa doce de ovos com noz
Largo José Lopes dos Santos - Edifício Santa Isabel, Torres Novas
249 822 465 | 963 207 622
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Encerra à segunda-feira

Mosteiro do Leitão (39°28’41.4”N 8°37’23.0”W)
Entrada bolinhas de morcela
Prato bife com molho de laranja
Sobremesa Joia Torrejana (com frutos secos)
Posto de Abastecimento da Repsol
Nó entre A1-A23, Lugar da Lameira Grande, Videla
249 097 788
mosteiro.zibreira @grupoff.pt
www.grupoff.pt
Aberto todos os dias

O Cantinho do Pereira (39°28’40.6”N 8°32’09.6”W)
Entrada azeitonas
Prato morcela de arroz cozida com ovo e grelos
Sobremesa arroz doce
Av. dos Bombeiros Voluntários, 8 Loja, Torres Novas
249 787 225 | 912 912 654
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Encerra ao domingo

Restaurante Nersant (39°28’06.7”N 8°31’50.5”W)
Entrada morcela de arroz frita
Prato cabrito no forno à Serra de Aire | migas de feijão com bacalhau assado
Sobremesa laranja do Pafarrão | figos de Torres Novas | tarte de feijão
Várzea dos Mesiões, Cancela do Leão,
Pavilhão de Exposições Nersant, Torres Novas
249 820 804 | 964 083 470
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Encerra à quarta-feira ao jantar, ao domingo e feriados

Retiro da Fataça (39°25’45.5”N 8°32’50.6”W)
Entrada queijo e azeitonas
Prato fataça grelhada com migas e salada
Sobremesa doce de amêndoa
Foros da Cerrada Grande, Boquilobo
249 820 553 | 968 074 668
Encerra à quinta-feira

Ritonicho (39°27’49.6”N 8°31’22.6”W)
Entrada queijo e azeitonas
Prato sopa de peixe | ensopado de borrego
Sobremesa pudim de amêndoa | doce de amêndoa
Bairro do Nicho, 10, Riachos
249 822 774 | 917 354 490 | 918 422 958
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Encerra ao sábado

Saborearte (39°28’25.2”N 8°32’33.9”W)
Entrada salada de verão com produtos da terra | tosta aromatizada com sobreposto de cogumelos shitake de Torres Novas
Prato bacalhau assado com migas à Saborearte
Sobremesa torta de noz e mel
Av. Sá Carneiro, Lt 2, Lj 4, Fração D, Torres Novas
913 074 280 | 249 156 969
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Encerra ao sábado | Sem serviço de jantar, grupos por marcação

Seven Restaurante (39°28’44.0”N 8°32’22.3”W)
Entrada morcela assada com puré de maçã e canela
Prato bacalhau com migas de broa e feijão
Sobremesa mousse de queijo com frutos vermelhos
Praça 5 de Outubro, 11 - 1º Andar, Torres Novas
249 824 066
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www.gruposeven.pt | www.facebook.com/sevenrestaurantetorresnovas
Encerra ao sábado ao almoço e ao domingo

Solar da Valada (39°27’30.5”N 8°31’13.6”W)
Entrada queijo de cabra com doce de figo
Prato miga à Solar com bacalhau assado
Sobremesa bolo à Solar com doce de figo
Quinta da Valada - EN 243, Riachos
249 812 000 | 936 222 389
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www.facebook.com/SolarDaValada
Encerra à segunda-feira ao almoço e ao domingo

Temperos da Luz (39°29’10.7”N 8°32’29.3”W)
Entrada morcela com noz | queijo com abóbora
Prato coelho com ervas aromáticas | lascas de bacalhau em cama de broa
Sobremesa tarte de figo | torta de laranja
Rua José Costa Nery, 26 A, Torres Novas
912 912 172
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Encerra ao sábado | Sem serviço de jantar, grupos por marcação

Zeca (39°34’59.6”N 8°31’21.5”W)
Entrada pão e chouriço assado
Prato entrecosto com miga e batata a murro
Sobremesa pudim de ovos
Largo do Emigrante, 16, Casais da Igreja
249 790 020 | 914 037 256 | 919 114 818
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Encerra à quarta-feira | Gupos por marcação