Durante estes dias servem-se à mesa dos restaurantes A Gamela dos Sonhos, A Tertúlia do Nabeiro, Atrás dos Vinhos, Babalhau by Chef Lurdes, BlueG'IN Bistro, Brasão Real, Casa das Enguias, Çoudos Antigo, De'Gustar, Dom Gula, Hotel Torres Novas - Restaurante, Inprovável, Mamma Mia, Mário Alturas, Marisqueira Aquário, Mosteiro do Leitão, O Regresso, Restaurante Nersant, Retiro da Ti Lena, Ritonicho, Rossio Restaurante Bar, Saborearte, Seven Restaurante, Solar da Valada e Temperos da Luz, diversas especialidades e produtos típicos da gastronomia torrejana.

A gastronomia regional é rica e diversa consignando em si mesma um polo de atração de visitantes à região. Dado o valor e a notoriedade intrínsecos à preservação e à promoção do potencial gastronómico do concelho de Torres Novas, bem como o importante contributo para a dinamização do setor da restauração e dos produtores do território e também do comércio local, a realização desta mostra nos restaurantes aderentes visa sublinhar a importância de um conjunto de produtos e sabores do território predominantes e simultaneamente diferenciadores no concelho de Torres Novas.

Nesse sentido, os restaurantes foram desafiados a criar menus diários com produtos do território produzidos e rotulados no concelho, nomeadamente vinhos, aguardentes de figo preto de Torres Novas e de mirtilo, licores, figo em calda, doces e compotas, geleias e marmeladas, morcela de arroz, chouriço e farinheira, cogumelos, ervas aromáticas e medicinais, bolos, bolachas, broas e merendeiras, doces e bombons, frutos secos e desidratados, mel e produtos de colmeia, cabrito, borrego, fressura e carne de caça, enguias, fataças e outros peixes de rio, entre outros.

As especialidades gastronómicas disponíveis vão desde os figos assados com queijo e amêndoa ao lombinho com crosta de figo e arroz de nozes, passando pelos diversos pratos de cabrito e peixe do rio, sem esquecer a doçaria à base de produtos tradicionais da região, nomeadamente, os frutos secos de Torres Novas.

Atendendo à disponibilidade de cada restaurante, os menus serão acompanhados por vinhos produzidos no concelho de Torres Novas, nomeadamente: Alveirão Adega Biológica, Casa Agrícola Rebelo Lopes “Zé da Leonor”; Enoport Wines “Quinta de S. João Batista” e Adega M. Cordeiro “Encosta do Vale Galego”.

RESTAURANTES ADERENTES

A Gamela dos Sonhos (39°26'18.5"N 8°30'44.1"W)
MENU DIÁRIO
Entrada queijo |pastéis de bacalhau
Prato galinha no forno à Gamela com limão e ervas aromáticas e arroz de miúdos
Sobremesa pudim de ovos | arroz doce
Rua António Chora Barroso, 30, Riachos
249 821 735 │ 910 458 125
Encerra ao domingo ao jantar e à segunda-feira

A Tertúlia do Nabeiro (39°26'29.2"N 8°30'46.0"W)
MENU DIÁRIO
Entrada pataniscas de bacalhau
Prato molhinhos à Nabeiro | lombinhos à Nabeiro | requentado com bacalhau assado
Sobremesa arroz doce | coscorões
Rua Nova, 8, Riachos
249 407 498 │ 919 288 100
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Encerra ao domingo e à segunda-feira ao jantar e à terça-feira

Atrás dos Vinhos (39°28'48.5"N 8°32'29.1"W)
MENU DIÁRIO
Entrada figos assados com queijo e amêndoa
Prato pimentos recheados com morcela e carne
Sobremesa bolo fino com figos de Torres Novas em calda
Rua de Trás os Muros, s/n, r/c, Torres Novas
249 155 050 │ 919 461 940
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Encerra ao domingo e à segunda-feira │ Serviço de refeições, a partir das 19h

Babalhau By Chef Lurdes (39°28'32.2"N 8°32'21.8"W)
MENU DIÁRIO
Entrada canapé de morcela com queijo e doce de figo
Prato peito de frango com figo seco braseado e amêndoa torrada | arroz de cogumelos shitake Torres Novas com bacon
Sobremesa doce de figo | folhado de arroz doce com figo seco e amêndoa picada
Ladeira da Enfermaria Militar, 21, Torres Novas
249 156 465 │ 918 832 084
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Encerra ao domingo ao jantar e à segunda-feira

BlueG’IN Bistro (39°28'43.9"N 8°32'22.2"W)
MENU DIÁRIO
Entrada crocante cremoso de cabrito
Prato morcela envolta em couve
Sobremesa torta de amêndoas com bagas de laranja do Pafarrão
Praça 5 de Outubro, 12-16, r/c, Torres Novas
249 154 880
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www.gruposeven.pt
www.facebook.com/bluegintorresnovas
Encerra ao domingo ao almoço

Brasão Real (39°28'49.8"N 8°32'11.9"W)
MENU DIÁRIO
Entrada torricado torrejano pão na brasa com queijo derretido, nozes e mel
Prato morcela de arroz cozida com grelos e batata cozida | morcela de arroz grelhada com grelos e batata a murro
Sobremesa bolo de figo de Torres Novas
Travessa do Açude Real, loja 1.18, Torres Novas
249 145 802 │ 912 849 040
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Encerra ao domingo ao jantar

Casa das Enguias (39°25'40.4"N 8°33'03.1"W)
MENU DIÁRIO
Entrada queijo e azeitonas
Prato enguia frita ou grelhada | ensopado de enguia | fataça frita ou grelhada
Sobremesa doce de amêndoa | pudim de ovos
Largo General Humberto Delgado, Boquilobo, Brogueira
249 835 455

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Encerra à segunda-feira

Çoudos Antigo (39°33'00.8"N 8°28'57.0"W)
MENU DIÁRIO
Entrada morcela de arroz |queijo seco |azeitonas
Prato fataça com açorda de tomate | ensopado de borrego
Sobremesa doce de amêndoa | pudim de ovos
Largo Lucas Neto, 6, Soudos
249 790 242
Encerra à terça-feira

De’Gustar (39°28'16.5"N 8°32'13.7"W)
MENU DIÁRIO
Entrada figos com queijo de ovelha
Prato cabrito à De’Gustar
Sobremesa queijadinha de amêndoa com gelado de mirtilo
Av. Andrade Corvo, 1º Trás, Palácio dos Desportos, Torres Novas
249 405 100 │ 912 552 202
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Aberto todos os dias

Dom Gula (39°28'47.3"N 8°32'31.7"W)
MENU DIÁRIO
Entrada figo com queijo de cabra
Prato ensopado de borrego
Sobremesa mousse de figo
Rua da Corrente, 8, r/c, Torres Novas
913 409 315
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Encerra ao domingo ao jantar e à segunda-feira

Hotel Torres Novas - Restaurante (39°28'44.1"N 8°32'21.1"W)
MENU DIÁRIO
Entrada crocante de morcela de arroz com puré de maçã | favas com estaladiço de presunto e ovo de codorniz
Prato revolto de bacalhau com legumes | carré de borrego com broa de milho
Sobremesa mousse de figo com renda de amêndoa | bolo de chocolate com creme de laranja e mix de frutos secos
Praça 5 de Outubro, 5, Torres Novas
249 813 660/62 │249 812 100
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www.hoteltorresnovas.pt
www.facebook.com/hoteltorresnovas
Aberto todos os dias

Inprovável (39°26'43.8"N 8°34'35.0"W)
MENU DIÁRIO
Entrada morcela de arroz com compota e nozes
Prato sopa de fressura | filetes de fataça | galinha corada com arroz de forno (prato de galinha disponível mediante reserva)
Sobremesa pastéis de feijão e amêndoa
Largo São Simão, 2, Brogueira
249 407 086 │937 064 728
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www.inprovavel.pt
www.facebook.com/restauranteinprovavel
Encerra à segunda-feira

Mamma Mia (39°26'40.5"N 8°30'51.5"W)
Entrada morcela de arroz
Prato sopa de fressura | arroz de fressura
Sobremesa doce de amêndoa
Rua de Santo António, 34, Riachos
249 817 266 │932 792 736 │932 792 638
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www.facebook.com/MammaMiaRiachos
Aberto todos os dias

Mário Alturas (39°28'38.9"N 8°32'27.7"W)
MENU DIÁRIO
Entrada feijoada de enchidos em pão rústico
Prato requentado com bacalhau assado ou peixe frito | ensopado de cabrito
Sobremesa doce de amêndoa | torta de laranja | o Barrão doce de figo
Largo do Terreiro da Cruz, 5, Torres Novas
249 813 238 │ 919 766 295
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Encerra ao domingo ao jantar, à quarta-feira e no dia 2 de julho

Marisqueira Aquário (39°28'47.2"N 8°32'09.7"W)
MENU DIÁRIO
Entrada pastéis de bacalhau
Prato cabrito na Púcara | bacalhau à Aquário com azeite e ervas aromáticas
Sobremesa doce de ovos com noz
Largo José Lopes dos Santos - Edifício Santa Isabel, Torres Novas
249 822 465 │ 963 207 622
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www.facebook.com/marisqueira.aquario
Encerra à segunda-feira

Mosteiro do Leitão (39°28'41.4"N 8°37'23.0"W)
MENU DIÁRIO
Entrada bolinhas de morcela
Prato bife com molho de laranja
Sobremesa Joia Torrejana com frutos secos
Posto de Abastecimento da Repsol
Nó entre A1-A23
Lugar da Lameira Grande
Videla, Zibreira
249 097 788
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www.grupoff.pt
Aberto todos os dias

O Regresso (39°28'26.9"N 8°29'59.8"W)
MENU DIÁRIO
Entrada queijo seco e azeitonas
Prato fataça frita com arroz de feijão
Sobremesa pudim de ovos
Rua Prof. Matos Branco, 1, Meia Via
911 790 884 │ 249 822 171
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Aberto todos os dias

Restaurante Nersant (39°28'06.7"N 8°31'50.5"W)
MENU DIÁRIO
Entrada morcela de arroz frita
Prato cabrito no forno à Serra de Aire | migas de feijão com bacalhau assado
Sobremesa laranja do Pafarrão | figos de Torres Novas | tarte de feijão
Várzea dos Mesiões, Cancela do Leão
Pavilhão de Exposições Nersant, Torres Novas
249 820 804 │964 083 470
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www.facebook.com/restaurantenersant
Encerra à quarta-feira ao jantar, ao domingo e feriados

Retiro da Ti Lena (39°28'18.2"N 8°32'55.6"W)
MENU DIÁRIO
Entrada patê de frutos secos | queijo com laranja do Pafarrão
Prato lombinho com crosta de figo e arroz de nozes | lombinhos de bacalhau com redução de laranja do Pafarrão
Sobremesa doce de figo | pudim com passas e nozes
Rua da Cerrada Grande, 10, Torres Novas
249 787 050
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Encerra à quarta-feira ao jantar e ao domingo

Ritonicho (39°27'49.6"N 8°31'22.6"W)
MENU DIÁRIO
Entrada queijo e azeitonas
Prato sopa de peixe | ensopado de borrego
Sobremesa pudim de amêndoa | doce de amêndoa
Bairro do Nicho, 10, Riachos
249 822 774 │917 354 490 │918 422 958
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Encerra ao sábado

Rossio Restaurante-Bar (39°28'40.3"N 8°32'42.8"W)
MENU DIÁRIO
Entrada pasta de azeitona
Prato pão de azeite com queijos e compota de figo
Sobremesa tarte de amêndoa da Avó Laura
Jardim do Largo General Humberto Delgado, Torres Novas
967 954 545
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Aberto todos os dias

Saborearte (39°28'25.2"N 8°32'33.9"W)
MENU DIÁRIO
Entrada salada de verão com produtos da terra | tosta aromatizada com sobreposto de cogumelos shitake de Torres Novas
Prato bacalhau assado com migas à Manuel Pescador
Sobremesa torta de noz e mel
Av. Sá Carneiro, Lt 2, Lj 4, Fração D, Torres Novas
913 074 280 │ 249 156 969
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www.facebook.com/saborearte
Encerra ao sábado │ Sem serviço de jantar, grupos por marcação

Seven Restaurante (39°28'44.0"N 8°32'22.3"W)
MENU DIÁRIO
Entrada morcela assada com puré de maçã e canela
Prato bacalhau com migas de broa e feijão
Sobremesa mousse de queijo com frutos vermelhos
Praça 5 de Outubro, 11 - 1º Andar, Torres Novas
249 824 066
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www.gruposeven.pt
www.facebook.com/sevenrestaurantetorresnovas
Encerra ao sábado ao almoço e ao domingo ao jantar

Solar da Valada (39°27'30.5"N 8°31'13.6"W)
MENU DIÁRIO
Entrada queijo de cabra com doce de figo
Prato miga à Solar com bacalhau assado
Sobremesa bolo à Solar com doce de figo
Quinta da Valada - EN 243, Riachos
249 812 000 │ 936 222 389
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www.facebook.com/SolarDaValada
Encerra à segunda-feira ao almoço e ao domingo

Temperos da Luz (39°29'10.7"N 8°32'29.3"W)
MENU DIÁRIO
Entrada morcela com noz | queijo com abóbora
Prato coelho com ervas aromáticas | lascas de bacalhau em cama de broa
Sobremesa tarte de figo | torta de laranja
Rua José Costa Nery, 26 A, Torres Novas
912 912 172
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Encerra ao sábado │ Sem serviço de jantar, grupos por marcação